Veuve Clicquot Rich Rose champagne

Veuve Clicquot Rich Rosé champagne

Een jaar na de lancering van de "rijke" Veuve Clicquot RICH champagne (rijk als verwijzing naar de hoge dosage) volgde ook de Rich Rosé. In de geschiedenis van champagne worden wijnen die gemengd zijn voor het verkrijgen van een zoetere smaak gewoonlijk omschreven als rijk, ofwel ‘rich’. Zelfs de flessen Veuve Clicquot van 1840 die onlangs zijn gevonden op de Ålandseilanden bevatten 150 gram suiker per liter. In Rusland was het vroeger gebruikelijk dat consumenten suiker toevoegden aan de champagne voor een persoonlijke noot. Veuve Clicquot blaast deze traditie nu nieuw leven in met RICH ROSÉ.

Geïnspireerd door een frisse nieuwe kijk op het moderne drinken heeft het wijnteam en de dosage-experts van Veuve Clicquot onder leiding van de gerenommeerde keldermeester Dominique Demarville samengewerkt met professionele mixologen om op basis van zijn befaamde savoir-faire van de dosage een geheel nieuwe wijn voor een nieuwe tijd te creëren mét een accent op vers, rood fruit.

Hoe komt deze zoete rosé champagne aan zijn kleur?

“Suiker in champagne werkt als specerijen in een recept”, zo vertelt Dominique Demarville. “Als je weet hoe je het moet gebruiken, kun je specifieke aromaʼs accentueren en met de smaak spelen.” Met Veuve Clicquot RICH ROSÉ wordt het rode fruit naar een spannend nieuw niveau getild. De hogere dosage geeft een nieuwe veelzijdigheid aan de karakteristieke Pinot Noir van Veuve Clicquot.

De toevoeging van rode pinot noir wijn zorgt voor intense tonen van rode bessen, terwijl de aanwezigheid van de meunier druif de frisse en verfijnde noten benadrukt. De romige afdronk die zo typerend is voor elke Veuve Clicquot biedt een mooi tegenwicht.

Voor wie is Rich Rosé?

Rich Rosé is bij uitstek een champagne voor jongere drinkers (wel boven de 18 natuurlijk), die nog niet per sé houden van champagne met deze heerlijk bruisende wijn kennis te laten maken. In plaats van een cocktail op basis van een sterke drank als vodka of gin kan nu gekozen worden voor een heerlijk bruisende champagnecocktail waar je je fantasie op kunt loslaten.

Hoe drink je Rich Rosé?

De Rich Rosé champagne is ontworpen om te worden geserveerd met ijsblokjes in je glas (neem dus een breder glas dan je gewoonlijk zou kiezen) samen met fris vers fruit. Denk bijvoorbeeld aan een combinatie met limoen, schijfjes komkommer, peer, ananas, gember, selderij, grapefruitschil, sliertjes paprika, of zelfs Earl Grey thee.

Stap 1: Vul een groot breed wijnglas met 3-5 ijsblokjes.
Stap 2: Kies één ingrediënt en voeg dit toe aan je glas.
Stap 3: Vul af met Veuve Clicquot Rich Rose champagne.

Madame Nicole Clicquot zorgde voor de eerste blended rosé champagne in 1818. Voortbordurend op deze traditie kent de Veuve Clicquot Rich Rosé een aandeel van 12% rode wijn. De mix zelf is gelijk aan die van de oorspronkelijke RICH: 45% Pinot Noir, 40% Meunier en 15% Chardonnay.

De champagne heeft minimaal 3 jaar gerijpt voordat deze werd vrijgegeven. De champagne is op dronk en je kunt deze nu voor een mooie prijs online bestellen bij Champagne Babes.  

"Rich Rosé responds to the current taste for rosé wines... we are reaching out to new consumers, who want to enjoy Champagne in a more informal and a more personal way, by adding their own twist. Rich is all about versatility with an important element being the use of a fresh ingredient with the ice. " Julie Nollet, Moët Hennessy

Ontdek jouw favoriete combinatie met deze partychampagne die speciaal ontworpen is om cocktails mee te mixen. Vind inspiratie op rich.veuve-clicquot.com en via de hashtag #clicquotrich op social media.

Enjoy!

Afmetingen