Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs champagne

Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs champagne

Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs heeft een nauwkeurig fris en mineraal profiel. De aroma's komen tot uiting in frisse tonen van bergamot en enkele toetsen van acacia, amandelen, rook en witte chocolade met een klein vleugje grapefruit.

• Blanc de Blancs: Assemblage bestaande uit 100% Chardonnaydruiven uit Côte des Blancs, Montagne de Reims en Sézannais.
• Dosage: Extra Brut (6 gram per liter)
• Aandeel reservewijnen: Circa 35%
• Rijping op de gisten: Minimaal 36 maanden.
• Narijping na degorgement: Minimaal 6 maanden
• Alcoholpercentage: 12%

"Naast een uitstekende aromatische zuiverheid onthult Essentiel Blanc de Blancs een prachtige mineraliteit. Een extreem frisse champagne, ideaal voor de gastronomische keuken". − Emilien Boutillat, Chief Winemaker

De Essentiel-collectie omvat champagnes waarvan de complexiteit en het profiel voldoen aan de strenge eisen van de gastronomische keuken en de meest veeleisende wijnliefhebbers. De bewuste keuze voor een langere rijping en een lagere dosage (extra brut) zijn de beoogde consequenties van deze filosofie.

Afmetingen