€0,000

Winkelwagen (0 items)

  • Uw winkelwagen is leeg

235+ Beoordelingen 9,4

Dom Perignon Rosé 2005 vintage champagne afbeelding vergroten

Dom Perignon Rosé 2005 vintage champagne

Placeholder

Echt lekkere Dom Dom Perignon Rose champagne van het oogstjaar 2005. Hoog aandeel Pinot Noir. Nu op dronk. Bewaarpotentieel....

  • €279,00
    / st. (€230,58 excl. btw)

1-3 werkdagen

Dom Pérignon Rosé 2005

Deze Dom Pérignon Rosé van oogstjaar 2005 bevat 27% rode Pinot Noir wijn van een totaal van 55%. De rest bestaat uit Chardonnay. De dosage in de vintage rose 2005 is 5,5 gram/liter.

De Pinot Noir speelt een belangrijke rol in deze vintage champagne. De Pinot Noir waar de stille rode wijn van is gemaakt voor deze Dom Pérignon is afkomstig uit Hautvillers, Aÿ en Bouzy in Champagne. 

Het jaar 2005 was een warm jaar, maar Champagne had daarbij wel last van regen in september wat tot een verhoogd risico op botrytis (rot) geeft. De keuze was dus tussen ofwel vroeg oogsten en de druifjes niet verder laten rijpen, ofwel wachten.. de druifjes verder laten rijpen maar stevig sorteren bij de oogst. Richard Geoffrey, keldermeester bij Dom Pérignon, besloot het laatste en… hij hield er een geweldige Pinot Noir aan over.

Proefnotities van Wine Spectator:

"This sparkling rose is rich and vinous, offering smoky minerality up front, expanding to show dried raspberry, mandarin orange zest, brioche and espresso crème flavors that ride the fine, lacy mousse. Spice and mineral details persist on the racy finish. Drink now through 2027."

Deze prachtige vintage champage wordt standaard geleverd in een mooie geschenkdoos van Dom Pérignon.

Afmetingen

  • Inhoud 75 cl
  • Jaar 2005
  • Alcohol% 12%

Reviews

Verwante Artikelen

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »