Moet & Chandon Brut Grand Vintage 2012 Blanc

Moët & Chandon Brut Grand Vintage 2012

Elke vintage champagne is gemaakt van de druiven uit een zeer goed oogstjaar en daarom is elke vintage (op zijn Frans: millésime) uniek. Sinds 1842 heeft champagnehuis Moët & Chandon 74 vintage champagnes geproduceerd. Deze Grand Vintage 2012 is de opvolger van de Grand Vintage 2009.

Over de Grand Vintage 2012

De vorige Moët & Chandon Grand Vintage champagne was van het oogstjaar 2009 dus het was best een sprong naar de vintage 2012. In februari 2018 werd deze gedegorgeerd, waarna de eerste flessen in december 2018 beschikbaar zijn gekomen om genoten te worden.

De assemblage bestaat uit 41% Chardonnay, 26% Meunier en 33% Pinot Noir. Het aandeel Meunier en Chardonnay is dus vrij hoog en werkt heel fijn samen met de relatief lage dosage.

Extra Brut dus met nog minder suiker

De dosage is 5 gram per liter en het is dus een extra brut champagne.

Proefnotities Moët & Chandon Grand Vintage 2012

Mooie finesse. Fruitig met hints van citrus en peer, evenals wat rijpe perzik- en abrikozentonen. Dit geeft diepte en maakt de vintage vrijgevig en toegankelijk. Er zijn ook wat fijne toast, brioche en nootachtige tonen te ontdekken. En vleugje nougat. Eindigt lang en fris met citrus in de finish. - Jamie Goode's WineAnorak

Is de Grand Vintage 2012 gelimiteerd?

Zoals elke vintage is ook de 2012 gelimiteerd. Wanneer deze op is gaan we automatisch over op uitlevering van de nieuwe Grand Vintage. Dat zal in de zomer van 2021 zijn.

Is het exacte jaar belangrijk voor je? Vermeld dit dan in het commentaarveld bij je bestelling.

Afmetingen